全媒体记者李刘斈子

　　食品安全，关系万家，关乎全局。今年以来，我市各地各有关部门认真践行“四个最严”要求，高位推动食品安全“两个责任”落实，在食品安全治理上动真格、见真章，深入开展食品安全放心工程建设攻坚行动，推动食品安全形势持续稳定向好。

　　智慧监管，拧紧安全阀

　　在新亚太国际广场美刻生活超市，每个摊位前摆放的“食品放心消费承诺码”，格外引人关注。通过扫一扫“承诺码”，消费者不仅可以看到企业营业执照、食品生产许可证等信息，还可以一键查询商品出厂检验报告，实现对产品全程追踪溯源。

　　据悉，市市场监管局精心设计“承诺码”并发放给试点企业，根据产品包装大小合理确定尺寸，将“承诺码”统一印制为绿色，并标注字样，让消费者一目了然，激发扫码热情。

　　为确保市民“舌尖上的安全”，我市突出智慧监管，为食品安全“加码”，为群众幸福“加分”。截至目前，全市已印制发放“承诺码”2万余张。

　　压实责任，织密防护网

　　凭着优质的服务和对食品安全的严格把控，华隆豆制品成了商超圈里的“网红”。

　　使用面积2000平方米、投资300余万元的华隆豆制品有限公司，每日加工生产豆腐、豆皮、酱干等豆制品4吨，能够满足主城区80%的市民消费需求。据介绍，该公司已建成食品快速检测室和“洁厨亮灶”生产车间可视化管理系统，原料仓库、加工区、成品区等区域划分合理，并实现统一管理，真正让老百姓吃得放心。

　　这是我市食品企业积极落实食品安全主体责任的一个缩影。截至10月底，我市完成食品安全抽检3877批次、食用农产品快检30337批次，进度分别达到90.5%、284%，抽检不合格处置率100%，三项指标均位居全省前列。

　　食品安全是一项系统工程，离不开社会各方广泛参与。如今在鄂州，“你送我检”“网红餐厅你我同查”“聘请食品安全社会监督员”等活动正在成为群众参与食品安全监管的新抓手。