本网讯（全媒体记者童勰　通讯员周丹）为弘扬珍惜粮食、勤俭节约的中华民族传统美德，去年以来，葛店市场监管分局积极探索、主动作为，多措并举开展制止餐饮浪费专项整治行动，用实际行动践行“光盘行动”，遏制“舌尖上的浪费”。

　　强化行业自律，压实主体责任。该局发起与餐饮经营户签订反餐饮浪费倡议书，督促餐饮企业强化自律意识、责任意识。同时，规范餐饮服务行为，引导消费者适量点餐、理性消费、主动打包，不得误导、诱导顾客超量点餐。

　　强化监督检查，制止餐饮浪费。积极鼓励、指导餐饮服务企业积极开展自查自纠，排查各环节是否存在食品浪费现象，并推动问题整改。同时，该分局还持续加大监督检查力度，将反餐饮浪费工作与食品安全日常监管工作同步开展。

　　强化宣传引导，营造浓厚氛围。执法人员向经营户发放 “反餐饮浪费”桌贴、海报等宣传品，鼓励餐饮单位按需销售；向广大市民普及营养膳食知识，宣传科学备餐、合理烹调，减少家庭和个人食品浪费。