2022年1季度，鄂州市场与居民生活密切相关的主要食品和副食品价格变化趋势不一，其中：粮油价格稳中有涨，鲜鱼价格有涨有跌，猪肉、鸡蛋价格下降，鲜菜价格上涨。本季度重要农业生产资料价格中，化肥、农药、农膜价格稳定。市价格监测中心跟踪监测的情况表明，本季度鄂州市场主要商品价格运行呈以下特点：
一、粮油价格稳中有涨
粮油价格今年1季度环比稳中有涨。环比（与2021年4季度均价比较）上涨的品种有：普通面粉上涨9.17%；特一级的面粉上涨6.46%；菜籽油上涨4.66%；大豆油上涨2.27%；早籼米上涨1.77%；大豆调和油上涨1.49%。花生油、中晚籼米、粳米持平。同比（与2021年一季度比较）上涨的有：大豆调和油上涨27.91%；菜籽油上涨20%；普通面粉上涨19.05%；特一级的面粉上涨12%；花生油上涨7.14%。同比下跌的有：大豆油下跌5.17%；中晚籼米下跌3.7%，其他品种均与去年同期持平。食用油涨价的原因是：因为部分城市和国家的管控，物流方面出现了中断，亦或者是延误，造成了有些地区的食用油供不应求，还有部分进口原材料减产和疫情影响都直接关系粮油价格波动。
二、猪肉价格环比、同比下跌；牛肉价格波动不大
根据监测数据显示，本季度猪肉价格呈整体下降势态，与2021年4季度比下跌较为明显。肥瘦搭配的统装肉、精瘦肉、猪排骨当季度平均价格分别为500克11.5元、15.11元、18.5元，环比统装肉下跌7.85%、精瘦肉下跌7.92%、排骨下跌8.01%；与去年同季度相比分别下跌：47.99%、43.13%、30.63%；另外，鲜牛肉本季度平均价格稳定在36.68元/500克，环比上涨1.89%，同比下跌3.32%。
生猪出栏价下跌，本季度生猪平均价格13.21元/公斤，环比下跌17.9%，同比下跌57.76%；玉米价格3.13元/公斤，环比上涨0.97%，同比上涨2.62%；饲料价格3.74元/公斤，环比上涨2.19%，同比上涨5.35%；仔猪价格28.49元/公斤，环比上涨4.78%，同比下跌71.39%；二元母猪本季度平均售价34.15元/公斤，环比下降12.1%，同比下跌64.22%。生猪价格异常，我们将密切关注生猪生产和市场价格变化情况。
三、鲜鱼价格有涨有跌、鸡蛋价格下降
根据监测数据显示，本季度售价稳定，日常消费量较大的一般规格的草鱼、胖头鱼和鲫鱼平均价格为500克8.14元、9.29元和9.93元，环比草鱼上涨0.37%，胖头鱼上涨14.55%、鲫鱼下降4.24%；与去年同季度的8.06元、8.65元、9.61元相比，上涨分别是：草鱼同比上涨0.99%、胖头鱼同比上涨7.4%、鲫鱼同比上涨3.33%。
本季度集市一般规格的鲜鸡蛋平均价格为500克5.09元，环比下跌4.5%，与去年同期500克5.18元相比，下降1.74%。
四、鲜菜价格上涨
日常跟踪监测的13种大路菜1季度平均价格为4.04元/500克。环比上涨10.38%，同比上涨3.59%。上涨幅度较大的蔬菜分别有：豆角43.25%、冬瓜38.5%、茄子34.29%、青椒27.9%、西红柿26.28%、莲藕12.11%、黄瓜4.5%、土豆4%；下跌的有：包菜24.78%、芹菜23.76%、萝卜21.65%、小白菜14.4%、大白菜9.57%。
13种大路菜本季度单品平均价格分别为：大白菜2.08元/500克、小白菜2.08元/500克、包菜1.73元/500克、芹菜4.46元/500克、黄瓜5.34元/500克、冬瓜2.59元/500克、豆角7.75元/500克、茄子6.07元/500克、西红柿5.43元/500克、青椒5.73元/500克、白萝卜1.52元/500克、土豆2.6元/500克、莲藕5.09元/500克。
鲜菜价格环比上涨的原因是：因为二月初因春节期间需求量增大原因导致鲜菜习惯性上涨，三月份因疫情原因外地菜调入受到影响，所以导致本季度蔬菜价格上涨较为明显，但也属正常范围。
五、化肥、农药农膜、种子价格保持稳定
日常跟踪监测的4种常用化肥价格基本稳定：尿素2.99元/公斤、碳铵1.09元/公斤、过磷酸钙0.8元/公斤、三元复合肥3.65元/公斤。三元复合肥价格环比上涨1.96%；尿素价格环比下降5.97%；碳酸氢铵价格环比下降0.91%；过磷酸钙环比持平；化肥同比价格上涨，尿素上涨28.33%，碳酸氢铵上涨26.74%、过磷酸钙上涨33.33%、三元复合肥上涨47.18%、氯化钾上涨46.67%。
农药、农膜价格基本稳定；阿维菌素环比上涨2.4%；草甘膦环比上涨3.45%；棚膜、地膜均上涨4.92%；乙草胺环比下降5.75%；其他品种均与持平。同比草甘膦上涨87.5%；多菌灵上涨19.86%；棚膜、地膜均上涨28.82%；阿菌维素上涨2.4%；乙草胺下降5.75%；其他持平。种子价格基本稳定。
