本网讯（记者盛鑫睿　通讯员欧阳玉洁）近日，来自花湖镇阮湾、东庙、永华3个村的32名就业困难人员、残疾失业人员等，齐聚阮湾村，参加西式面点制作培训。

　　培训为期12天，进行理论学习和实际操作训练，并严格落实体温检测、“两码”查验、佩戴口罩、进出登记等防疫措施。

　　培训中，专业人士将实用的教学理念和烹饪技能指导相结合，为学员们讲解了曲奇、蛋挞、面包等西式面点的制作要领，并指导学员进行实际操作。大家聚精会神听讲、认真专注制作，很快，香味四溢的各式面点纷纷出炉，看着自己亲手制作的面点，喜悦之情溢于言表。学员们表示，通过理论学习、实际操作训练，逐步掌握了西式面点的基本技能，为今后更好地创业就业、融入社会、服务社会打下坚实基础。