本网讯(记者盛鑫睿)为了让考生拥有一个安全放心的食品消费环境,连日来,市公共检验检测中心组织开展2022年高考食品安全专项监督抽检行动。
据了解,考试前期,该中心食品药品检验检测所制定工作任务时间表,提前部署相关工作。为充分发挥食品抽检“利剑”作用,及时发现和消除食品安全隐患,该所以“三突出”为重点,着力防控风险。突出抽检对象,以主城区高考考点学校食堂及学校周边食品经营单位为重点抽检对象;突出抽检品种,以食用油、粮食加工品、调味品、豆制品、肉类等为重点抽检品种;突出检验项目,以公众关注的微生物、食品添加剂、品质指标等为重点检验项目,进一步加强专项抽检的针对性,强化风险管控。
截至目前,高考食品安全专项监督抽检工作已全部完成,共计抽检食品29批次。