市市场监管局打响校园食品安全“保卫战”

信息来源:鄂州市人民政府网 日期:2019-03-25 语音:播放
 本网讯 为全面贯彻落实全国校园食品安全工作电视电话会议精神,深刻汲取“成都七中实验学校食品安全事件”经验教训,连日来,鄂州市市场监管局采取多项措施打响校园食品安全“保卫战”。
  提高认识,落实各方责任。全国校园食品安全工作电视电话会议结束后,市市场监管局第一时间召集食品安全相关单位和负责人,对校园食品安全监管工作进行再安排再部署,制定了校园食品安全隐患排查工作方案,明确市教育局、市市场监管局、市卫生健康委等相关单位校园食品安全责任。
  突出重点,全面开展排查。联合市教育局等单位,组织专班对全市学校食品安全管理情况进行督导检查,重点对各学校食堂环境卫生、原辅料采购、餐饮具清洗消毒、食品加工制作管理、食品留样等,及校园副食店进货查验、食品储存、台账管理等进行仔细检查,对食堂餐具、“五毛食品”进行抽检,督促学校落实食品安全主体责任,严格执行采购储存、清洗消毒、加工制作、送餐备餐以及食品销售等食品安全管理制度,严禁违规加工制作冷荤凉菜、豆浆、豆角(四季豆),严禁采购、贮存、使用、销售“三无”、过期变质、有毒有害等不符合法律法规标准要求的食品,严防食品安全事故的发生。截至目前,已对全市120家学校进行了督导检查,排查消除食品安全隐患45处。
  强化宣传,实施社会共治。充分利用报刊、电视电台、“两微一端”等媒体,发布学校食品安全信息;举办 “3.15”大型主题宣传活动,发放食品安全宣传手册,现场解答群众咨询,向学生家长、社会群众大力普及食品安全知识;组织人员到学校及周边派发传单,进课堂向学校师生宣讲食品安全知识,增强学生食品安全意识和自我保护能力;24小时畅通食品安全社会投诉渠道,及时受理投诉,鼓励群众对日常发现的食品安全问题进行监督举报,共同维护校园食品安全,形成学生、家长及社会各界关心支持学校食品安全的共治氛围。
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