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市食药监局开展节前专项检查保障节日食品安全
【字号: 】   【打印】   【关闭】    发布日期:2018年02月14日       浏览次数:
本网讯(通讯员王芳、易琼、钟卫)春节临近,为了让群众买得放心,吃得安心,连日来,市食药监局集中优势兵力,不间断开展节前食品安全专项检查,为我市春节期间的食品安全保驾护航,让群众度过一个安全健康的新春佳节。
开展市场专项检查,把好源头关。组织执法人员围绕米面粮油、腌腊制品、乳制品、酒类、肉类等重点品种,对大中型超市、食品批发部、白酒小作坊等食品流通单位以及批发市场、冷冻库、农贸市场、大型商超等猪、牛、羊肉及其制品经营主体进行拉网式排查,从经营许可、索证索票、卫生状况、加工制作、制度落实等方面进行了专项检查。对发现的食品药品安全隐患当场下达责令改正通知书27份。
充分发挥食品快速检测的技术支撑作用,对农贸市场内的肉及肉制品进行检测,严查重处销售未经检验检疫或检验检疫不合格的肉品和各类假冒伪劣、过期变质、不符合食品安全标准的肉及肉制品等违法行为。
开展“放心团年饭”专项检查,把好入口关。该局组织执法人员对承办团年饭的60余家大中型餐饮单位的原料、操作间环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样、食品安全制度落实等情况进行监督检查,同时加强对餐饮服务单位接待能力、接待条件的前期审查,禁止超限、超负荷经营行为,下达限期整改通知书10份,全面防控群体性食物中毒等食品安全事故的发生。
开展网络订餐“净网”行动,把好线上关。通过线上重点排查饿了么、美团、百度等第三方平台线上的餐饮服务单位1109家,及时清理未取得许可以及不符合入网条件餐饮单位下线20家。同时开展巡查,现场检查网络供餐单位186家,对26家不符合标准的餐饮单位现场责令整改。突出网络订餐第三方平台监管。对美团、饿了吧和百度等3个网络订餐平台负责人进行了约谈,要求其严格执行入网审查制度,对网络订餐经营者进行实名登记,并对许可内容进行核实,督促三家平台将1109家网络订餐单位许可证、联系电话等信息全部在网上进行公示,并对入网的网络订餐经营者进行定期或不定期的抽查,发现与许可信息不符的,停止提供交易平台服务。

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