传统节日“搅热”市场

信息来源:鄂州政府网 日期:2019-09-13 语音:播放

  本网讯(见习记者吕晴)中秋节将至,我市市场早早就“旺”起来了。9月10日早上7时,在鄂东大道某批发市场内,市民摩肩接踵,人头攒动。

  “孩子从外地回来过节,想吃家乡菜。”皮奶奶一边挑选水产品,一边说道,“中秋佳节,家人团聚,家乡菜就是最美的味道。”
  从事水产品批发的胡杰告诉记者,每年中秋节前一周,螃蟹、甲鱼等水产品开始大卖,销售量是平时的3倍左右。“这几天每天不到8点,甲鱼、小黄鱼、基围虾就被一抢而光。”
  据南塔农贸市场相关负责人肖云峰介绍,自9月7日起,农产品供应量和销售量较平时翻了一倍。“平常这种有机大米一天卖30袋,昨天一天就卖了上百袋。”肖云峰指着某品牌有机大米说道,“平时7点开门,这几天6点不到就开始营业了。”
  记者走访发现,月饼作为中秋“团圆宴”的重要角色,越来越新潮和多元化,馅料从传统的五仁、豆沙、蛋黄到新增的燕窝、冰皮、黑松露等,可谓是种类繁多,应有尽有。
  某大型超市负责人王春生透露,一个月前月饼就已上架,但销量平平,近几日才略有上涨,且散装月饼更受消费者青睐。“现在消费者越来越理性,自从推出中秋月饼专柜以来,散装月饼销量明显高于礼盒月饼。”正在挑选月饼的李先生表示,中秋吃月饼,一方面是为饱口福,但更多的是对传统文化的传承和发扬。
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