坚决守护师生“舌尖安全”
邱实开展督导检查
本网讯（全媒体记者李刘斈子）4月7日，副市长邱实到鄂州高中督导检查校园食品安全工作。
邱实一行深入鄂州高中食堂，实地查看食堂从业人员管理、场所环境卫生、各类设施配备、加工操作流程、食品留样、厨余垃圾处理等环节，详细了解食品安全管理制度、应急处置、科普宣传等情况，并听取相关工作汇报。
邱实指出，学校食堂是食品安全的主阵地，事关每一位师生的身体健康。学校要时刻绷紧食品安全这根弦，强化食堂食品安全监管，严格执行进货查验、从业人员健康管理、食品安全培训等制度，全面消除校园食品安全隐患。要严格落实校长负责制，完善食品安全责任体系，依法规范食品加工操作，确保食品质量安全，杜绝校园食品安全事故发生。
邱实要求，教育、市场监管等部门要坚持“严”字当头，从实从细抓好校园食品安全监管工作，督促指导学校建立健全制度机制，严格落实主体责任，严把食品安全关、准入关、监测关，全力筑牢校园食品安全防线，坚决守护师生“舌尖上的安全”。
