发布单位 : | 市统计局 | 发布日期: | 2014年08月15日 | 主题分类: | 其他 |
一、当前生猪生产现状
1、生猪存栏、出栏数量同比下滑。据主要畜禽产品监测结果显示,1-6月份全市生猪出栏53.3万头,同比减少3.52万头,降幅6.2%;截至6月底生猪存栏54.9万头,同比减少3.15万头,降幅5.4%;能繁母猪存栏5.63头,同比减少0.42万头,降幅7%。
2014年1、2、3月份生猪发展出现有别于往年的态势,在供大于求的状况下,虽然遇上传统节日肉制品消费大增的情况,但是生猪收购价格却一路下跌,养殖户出现全面亏损的状况,压栏惜售局面进一步扩大。一季度存栏同比增加6.1%,而出栏数同比却大幅下降,降幅达到14.3%。4月份开始,在国家收储计划及市场调节的影响下,价格开始迅速回升,生猪出栏数量同比逐步提高,4、5、6月份出栏同比分别增长1.7%、0.5%、11.6%。受一季度出栏同比大幅下滑的影响,今年上半年全市生猪出栏出现负增长的情况。
2、生猪收购价格偏低,养殖积极性受影响。2013年12月底,生猪收购价格还维持较高水平,但是进入今年1月份以来,生猪收购价格进入一日一跌的局面,收购价格全面跳水。随着价格的下跌,生猪养殖进入全面亏损阶段,全市除了极个别特种养殖专业户保本外其余均为亏损。尤其是2、3、4月份,养殖户卖一头猪平均亏损达到400元,连续的亏损导致养殖户补栏积极性也受到极大影响,存栏数量因此也出现下降情况。散户在一月份价格快速下跌的时候出现抛售情况,大户则开始减少存栏降低风险,鄂州市养殖大镇蒲团乡的十几个大户均出现存栏下降的情况。
3、生猪养殖效益同比大幅下滑。今年一季度生猪出栏平均收购价为12.9元/公斤,同比下跌3.7元/公斤,降幅22%;二季度生猪出栏平均收购价为12.2元/公斤,同比下跌1.2元/公斤,降幅8.9%。而饲料价格仍然高企,在目前饲料价格情况下,根据管理水平的不同,我们大概可以计算出生猪出栏盈亏平衡的价格大概是在13.6—14.2元/公斤左右。以目前生猪收购价格行情来看,今年养殖户还没开始赚钱,以平均每头100公斤出栏重量计算,平均亏损达到140—200元。
沼山镇的养殖户刘家国告诉我们,2、3、4月份平均每个月亏损达到5万元,压栏现象严重。蒲团乡养殖户潘为兵说下半年准备放弃养猪,转入其他行业。到5月下旬随着国家收储肉计划的实施及市场需求的恢复,收购价格逐步回暖,截至目前,生猪出栏平均价格已经达到13.5元/公斤左右,管理好的养殖户已实现基本保本,但是上半年连续5个月的亏损对部分中小养殖户造成了不小的打击,养殖信心还需要时间恢复。
4、能繁母猪数量下降,养殖形势逐步好转。今年上半年由于生猪收购价格的下跌,不少养殖户为了减少养殖风险减少了能繁母猪存栏数,全市能繁母猪存栏5.63万头,同比减少0.42万头,降幅7%。部分能繁母猪是由于到了淘汰时限而淘汰,部分是由于养殖户对生猪后续行情悲观造成,鄂州市蒲团乡几个养猪大户均减少能繁母猪存栏数量,其中仅夏大湖母猪繁殖基地就减少400头能繁母猪,占全市能繁母猪减少量的10%。
目前随着生猪市场供给关系的平衡,收购价格也在逐步提高,目前最新均价在13.4元/公斤左右,随着价格的回升,养殖热情也将逐步恢复,6月份期内增加数达到今年最高点直接反映养殖户对后市还是持有信心的。
二、当前生猪生产存在的主要问题
1、中小养殖户抗风险能力低,传统养殖缺乏有效管理。当前生猪市场行情相当不稳定,价格波动幅度大,国家虽然有一定的宏观调控、价格保障等措施能对市场起到一定的稳定作用,但是目前整体市场环境还是由市场决定,国家干预有效性已大不如从前。再加上疫情、疫病等各种外部环境的影响,市场风险正在逐步加大。生猪养殖作为准入条件较低的一个行业,整体水平还是比较偏低,尤其是对于中小养殖户而言,抵抗风险的能力就更差了。在当今市场“猪周期”变短的情况下,中小养殖户不一定能抵抗住市场风险,而这就更迫切需要行业高效集约化的管理,传统粗放的管理模式已经不能很好的适应当前市场机制了。
2、饲料价格、人工、防疫成本上涨,养殖成本增加。畜禽养殖离不开粮食等农作物,随着粮食价格的不断增长,养殖原料成本越来越高。目前,饲料价格仍在高位运行。如:玉米零售价2.66元/公斤,同比上涨14.2%,豆粕价格4500元/吨,同比也上涨了不少。根据了解的情况,目前饲养员、技术员工资普遍同比增长超过12%,而且人员流动性很强,留不住人才,人员工资的上涨、疫病防控成本的进一步提高,都整体推高了畜禽养殖成本。
3、生猪养殖土地审批、融资贷款难。近年来,随着城市建设项目的实施,造成了土地减少,再加上目前对环境保护的需要,生猪养殖范围也受到一定限制,养殖户只能到比较偏远的地方进行生产,而对于生产的再扩大,土地审批就成为一大问题。再根据调查得知,当前生猪养殖由于市场风险较高、投资回收期长,且养殖户无法满足相应的抵押、担保条件,使得养殖户在金融机构贷款较难,缺乏相应的金融信贷支持,只能使用自有或自筹资金发展生猪养殖,在今年上半年这种惨淡的行情下,部分养殖户由于缺乏相应的资金而导致停产可能。
三、对后期生猪生产走势的分析
根据市场行情走势及以往发展情况,下半年猪价将进入平稳回升状况。与去年同期相比,目前全市生猪价格和收益均有较大幅度的下降,预计生猪价格将缓慢回升,养殖户养殖热情得到恢复,7月份生猪养殖将有可能进入盈利期。其原因有三:一是季节性回升。传统的饮食习惯和消费观念影响着生猪的价格走势,根据往年的规律,生猪6月份是价格低谷,端午节和中秋节对猪肉消费刺激较大。二是疫情影响消除。随着气温的升高,疫情渐渐淡去,作为大宗肉类产品和肉禽替补品,市场对生猪的需求量会有所增加。三是供求关系的拉动。随着生猪市场供大于求局面的打破,生猪生产有从买方市场向卖方市场转变的趋势,价格弹性超过了生猪供求弹性,后期生猪价格具有加大的回升空间。但由于前段时间生猪市场低迷行情,部分养殖户亏损较多,资金周转困难,短期内生猪价格回升的幅度不大。