发布单位 : | 市统计局 | 发布日期: | 2018年08月27日 | 主题分类: | 其他 |
8月份,鄂州生猪出栏价格为13.75元/公斤,同比下降5.11%,环比上涨18.43%;仔猪价格28.42元/公斤,同比上涨36.11%,环比上涨15.29%。这是自6月份以来,生猪出栏价格连续3个月环比上涨,仔猪价格连续2个月同比、环比上涨。受生猪价格连续上涨影响,8月份二元母猪价格在7月份基础上继续上涨,130公斤二元母猪市场价格为2570元,环比上涨7.38%。
回顾7月份猪价走势,共三次上涨两次下跌,8月上中旬延续了7月底的第三次上涨,且涨幅不断扩大,8月下旬以后猪价出现回调,但仍旧保持在13.7元/公斤以上的水平。猪价持续上涨的原因分析:一是2017年冬季严寒,仔猪腹泻相对严重,造成今年7-8月份生猪供应减少;二是夏季高温多雨,加之8月份辽宁、河南、江苏等局部地区出现生猪疫情,不利于生猪出栏、调运;三是受环保整治的影响,因猪场关停导致大范围出栏生猪的情况已告一段落,市场上标猪供应偏紧;四是养殖户压栏惜售,屠宰企业提价收猪。
目前,市场上标猪供应偏紧的情况并没有得到有效缓解,大型养殖场挺价意愿强烈,中小养殖户惜售情绪严重。夏季居民主要以消费瘦肉型猪肉为主,屠宰企业库存的冻品猪肉难以消耗,导致市场标猪供应更加紧张,猪价被抬高。整体来看,后期猪价没有规模场支撑,难以持续上涨,预计短期内猪价以稳定为主。