本网讯（全媒体记者李刘斈子）今年以来，我市市场监管、卫健、民政、教育等相关部门在各自管理领域强化食品安全工作，践行“为民办实事”理念，以“管好厨房、办好食堂”为主线，全面推进“共享厨房、样板厨房、幸福食堂、小哥食堂、健康食堂、营养食堂”等民生实事项目，共同缔造健康安全的放心消费环境，全力守护广大人民群众“舌尖”安全。

　　“共享厨房”保障农村聚餐安全。市市场监管局制定出台《鄂州市农村集体聚餐食品安全管理工作指南》《农村集体聚餐备案管理制度》等5项制度，构建“属地政府主导、村（社区）负责管理、部门指导监管、群众开展监督”的农村集体聚餐社会共治管理体系和“事前有申报、过程有监管、事后可追溯”的工作管理模式，强化农村集体聚餐食品安全风险防控，助推农村餐饮行业高质量发展。

　　“样板厨房”引领餐饮质量提升。为推进餐饮食品安全标准化建设工作，市市场监管局以推动“食安鄂州+样板厨房”建设为抓手，严格按照“4D模式”开展“样板厨房”创建工作，制发《鄂州市“样板厨房”建设管理工作指南》，在全市深入开展厨房标准化提升行动，助力全市餐饮行业高质量发展。计划今明两年在全市餐饮单位打造50家“样板厨房”，目前，全市共有220家餐饮服务单位参与创建活动。

　　“幸福食堂”增添老人幸福滋味。今年以来，市民政局紧贴群众需求，积极探索“政府主导、社会参与、多元化投资”的建设路径，因地制宜构建为老助餐服务网络，依托现有存量设施资源，通过新建、改建、整合、增加助餐功能等方式，建成一批标准化“幸福食堂”，让老人不出社区、湾组就能吃上“暖心饭”。目前，全市建成“幸福食堂”60家，主城区城市社区老年助餐服务实现全覆盖。

　　“小哥食堂”打造骑手温暖港湾。结合全市9个外卖站点分布情况，市市场监管局与社区、爱心商家合作共建“小哥食堂”。“小哥食堂”以公益性服务为主，为外卖骑手、快递员等新就业群体提供错峰进餐、优惠就餐及歇脚休息、饮水补给、手机充电、应急药品等关爱服务，让“小哥”感受到家的温暖。

　　“健康食堂”提升“舌尖”幸福指数。“健康食堂”由市卫健委、市总工会、市机关事务中心联合推进创建，按照《营养健康食堂建设指南》要求，积极引导机关单位食堂不断增强营养健康意识，让全体员工吃得健康、吃得可口、吃得安全，吃出“舌尖”上的满满幸福感。目前，全市已打造单位集中用餐“健康食堂”10家。

　　“营养食堂”守护学生健康成长。为强化学生的营养健康知识教育，深入推进学生营养健康教育工作，市教育局结合中国学生营养日“合理膳食食养是良医”宣传活动，全面开展学校“营养食堂”创建工作，呵护学生健康成长。目前，全市365所学校已完成“营养食堂”创建工作，覆盖率100%。