本网讯 （全媒体记者徐麟　通讯员陈波）昨日，记者从市市场监管局获悉，由该局起草申报的 《散装食品销售作业指南》地方标准正式获批立项，这是湖北首个食品安全监管类省级地方标准，标志着我市食品安全监管标准化的基础性、引领性作用日益凸显。

　　据悉，为进一步规范散装食品经营行为，强化监督管理，提高经营者自律水平，保障公众身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》等有关法律和部门规章，今年，市市场监管局在全省率先出台 《散装食品经营管理指南》。指南共十五条，主要内容包括散装食品的定义，散装食品经营场地、设备设施、从业人员规定、标签、称重标签、经营义务和不合格散装食品退市、处置要求等方面，进一步细化了散装食品经营要求和有关部门（协会）的责任义务，为食品经营者自律管理和政府部门监管执法提供了遵循。

　　为做好 《散装食品销售作业指南》地方标准制订立项工作，该局多次召开地方标准立项评估会议，对制订地方标准的必要性、可行性进行论证评估，对立项申请是否符合地方标准的制订事项范围进行审查。经上级主管部门初审、专家评估、公示等环节，最终，省市场监管局确定将 《散装食品销售作业指南》纳入2023年湖北省地方标准制订立项计划。

　　据介绍，该散装食品标准的立项，将进一步完善我市食品安全监管标准体系，有利于促进食品行业的标准化、专业化发展，满足高质量发展对标需求。下一步，市市场监管局将继续抓紧落实和实施计划，注重科学验证，保证标准的质量和水平，按时完成标准制订任务，为全省贡献可复制、可推广的食品安全监管经验做法。