本网讯（全媒体记者程川）为切实保障我市广大考生的饮食安全与身体健康，鄂城区市场监管局提前部署、精准发力，对辖区高考集中食宿点及周边环境展开全面监督检查，为考生安心应考保驾护航。

　　6月4日，记者在玉龙锦大酒店、长城花园v酒店等高考集中食宿点看到，鄂城区市场监管局派驻监督员提前进驻点位并开展工作。食材进货查验、原料储存、加工操作规范、早中晚菜谱、客房环境……通过对考生饮食、住宿各环节进行细致检查，监督员及时排查可能出现的隐患，有效防范食品安全问题。

　　“我们重点排查食材采购、加工制作、餐具消毒、食品留样、冷链储存等关键环节，严查过期变质、‘三无食品’，杜绝食品安全隐患，严防群体性食物中毒事件发生，保障考生饮食绝对安全。”鄂城区市场监管局凤凰监管所执法人员张绍定说。

　　据了解，高考期间，鄂城区市场监督管理局制定专项监督保障方案，覆盖主城区16个学生集中餐饮住宿点位，实施全程监督保障，在开展食品快速检测及价格监管的同时，做好应急处置准备，为高考食品安全筑起坚实防线。

　　“在高考期间，执法人员将在考生集中食宿酒店全程在岗驻点监督，并开展食品快速检测，对保障期间发现的问题立纠立改，加强与教育部门沟通协调，形成联防联控机制，确保考生食宿各环节安全无隐患，万无一失。”鄂城区市场监管局凤凰监管所执法人员方震说。