我市节令食品安全抽检结果良好

信息来源:鄂州日报 日期:2025-10-01 语音:播放
  本网讯(全媒体记者周璟 通讯员杨世晖)近日,市公共检验检测中心组织市食品药品检验检测所,集中开展2025年“双节”食品安全专项抽检行动。
  此次抽检覆盖食品生产、流通、餐饮服务全环节,聚焦月饼等节令食品,以及酒类、肉制品、乳制品、食用油、饮料、调味品等消费量大、关注度高的大宗食品,选取知名食品生产企业、大型商超、糕点专卖店等重点场所,针对食品中致病性微生物、酸价、过氧化值、食品添加剂等关键安全指标,全面排查食品安全风险。
  抽样与检验过程严格执行国家标准,确保样品真实、数据准确、结果可溯。此次行动共完成抽检160批次,检测结果显示,我市节令食品市场整体安全状况良好。 
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