记者带您逛市场开开心心打年货

信息来源:鄂州市人民政府网 日期:2011-01-26 语音:播放

  编者按:年年岁岁“年”相似,岁岁年年“味”不同。奔波忙碌了一年的人们,借着过年,总要添些新物品,大到装修房屋,小到买几样碗碟,哪怕买件小小的饰品,图的是换一份欣欣然、乐滋滋要过年了的心情,品的是甜蜜蜜、乐呵呵辞旧迎新的年味。

  为着这份心情,不少人走出家门,走上街头,逛市场,添置称心的年货。兔年春节快到了,你置办年货没有?让记者带您去打年货吧。

  运销大户兵分四路外出调运

  节日送给市民丰盛“菜篮子”

  本报讯(记者周长庆)昨日,记者从市蔬菜办获悉,为丰富节日市民“菜篮子”,保障市场蔬菜供应,市蔬菜办积极发挥主体作用,制订一套蔬菜新货源采购方案,确保节日期间我市蔬菜供应品种达40余个,蔬菜总量375万公斤,日均销售20万公斤。

  新春佳节即将来临,为让广大市民过上一个祥和、稳定的春节,市蔬菜办在认真调查本地蔬菜生产的同时提前召集市场各运销大户,对外地蔬菜产销进行了仔细分析,迅速安排运销大户在原有外地蔬菜采购的基础上兵分四路外出蔬菜产地做好调运。其中组织一部分营销户到我市各蔬菜基地及黄冈蔬菜产区收购白菜、大蒜、菠菜、莲藕等地产蔬菜。再组织一部分运销大户到武汉白沙洲大市场调运西红柿、黄瓜、茼蒿、茄子等反季节菜,一部分运销大户到武汉、嘉鱼、新洲等地调运包菜、四季豆、葱头、白萝卜、红萝卜等大路蔬菜,一部分运销大户到河南、河北、海南、山东等地调运土豆、大葱、大白菜等耐贮运蔬菜。

  为平抑市场蔬菜价格,活跃交易市场,让利市民,在市蔬菜办的指导下,我市蔬菜市场继续推行取消买货方中介服务费,积极吸引经营商家进场交易。同时,为保障上市蔬菜质量安全,市场严格实行蔬菜产品市场准入制,对进入市场内的所有蔬菜进行残留农药含量取样检测,确保节日期间市民吃上放心蔬菜。

  此外,为预防天气突变影响蔬菜市场货源紧缺,蟠龙农产品批发市场成立了应急工作领导小组,密切关注天气变化及货源情况,力争做到在自然灾害对市场供应有影响前启动紧急调运方案,确保灾害期间每天市场15万公斤蔬菜销售储备。

  净菜花样多市民岔着吃

  本报讯(记者熊光艳)紫色的茄子、红红的辣椒、翠绿的菠菜、嫩黄的金针菇……昨日,记者走进我市各大菜市场及超市,看到各种各样的新鲜蔬菜琳琅满目。

  在一家超市,王大妈正在往篮子里装紫甘兰,她提的篮子里已经装着七彩椒、荷兰豆、芋头散、青豆等时尚蔬菜,记者看了看这几种蔬菜的价格,紫甘兰4.48元/斤、七彩椒9.5元/斤、荷兰豆9元/斤、芋头散7.96元/斤、青豆6元/斤。“这么贵的菜,一下子买这么多?”面对记者的好奇,王大妈笑着说:“孩子们从外地回来,平时鱼肉吃腻了,想吃点蔬菜,而一般的时令蔬菜每天都吃,过年了就换换口味。”记者注意到,像王大妈这样过年来买时尚蔬菜的顾客还不少。

  而这些时尚蔬菜基本上都是净菜。

  一些时令蔬菜,像小白菜1元/斤,白萝卜、大白菜的价格每斤不足1元。在明堂市场买菜的胡女士说:“虽然这几天下雪天冷,但市场上新鲜蔬菜品种多,想吃什么都好买。”

  招财兔送来吉祥新春未到年味浓

  兔年来临,众多兔子饰品开始粉墨登场,而且被冠以可爱的名字———招财兔、乖乖兔、幸运兔、开心兔等。

  昨日,记者在我市街头及一些超市看到,可爱的兔子成为今年新年饰品的新宠。

  在南浦路一家摊位前,记者看到兔子饰品有塑料的、有布绒的、有皮质的,各种材质用不同手法把机灵、可爱、乖巧的小兔子塑造成炙手可热的主角。卡通化的小兔子被做成手机吊坠、手链、耳环等,成为时下青年人最热衷的饰品。

  在一家超市,俏皮可爱的布绒兔子琳琅满目,每只兔子几乎都是吉祥的红色,有大有小,价格从10多元至49元不等。还有用几只彩色布绒兔子串成的饰品,上面写着“迎春接福”或“吉祥如意”等新年吉祥语。

  开车去农家淘年货“土味”十足满车香

  时下,在年货市场上,越土的产品越好卖。

  “像45元/斤的东北黑木耳、38元/斤的茶树菇、47元/斤的香菇,17元/斤的宁波虾皮、30元/斤的精制虾米、28元/斤广式香肠等众多地道的土特产销量特别好。”位于明堂菜场的个体经营户王先生说,“虽说现在大家日子越过越好,但逢年过节,人们吃腻了鸡鱼牛羊等老套食品。所以,在我们这些特产铺里,越土的特产越受欢迎。这不,全卖光了。”这几天,百子西街一带的土特产店生意特别好,买腊鱼、腊肉的顾客相当多。市民李先生告诉记者,平时工作太忙,没有时间腌制鱼肉,干脆在年前买一些腌好了的回去吃。而且这些小店的腊鱼、腊肉都是老板用传统方法腌制的,味道正宗。

  除了土特产外,还有农村里自家养殖的鸡、鸭、鹅等家禽类也备受欢迎,有很多城里人开着车去农村购置这些“土”年货。有业内人士分析,春节临近,大家都觉得土特产价格实惠,用来待客送礼、馈赠亲友,联络感情,非常适合。而且,这些土特产没有污染,属于无公害绿色食品,有益于身体健康。

  进口水果撩食欲批发购买较划算

  好吃的杨桃、火龙果、青枣,外形好看又好吃的水果成了逛武商、万联等大型超市市民的新宠。在武商,记者看到精品水果都摆放在温度为11.2℃的冰柜中。一销售人员告诉记者,水果礼盒最近卖得特好,有桂圆、血橙、圣果、精品红富士等,价格均在38元到78元不等。采访中,一位正在购买青枣的女士告诉记者,这些青枣味道不错,8块8一斤,过节才会买一些这样的精品水果。

  在蟠龙水果批发市场,记者了解到,从1月上旬开始,我市果品市场就进入春节供应期。水果批发市场里大小车辆川流不息,水果摊位一派繁忙景象。李先生和朋友一起来批发水果,他说:“精品水果价格偏贵,越南火龙果平时卖3块5一个,批发的话平均在3块一个,年前批发几箱火龙果,送给亲戚朋友。”记者先后咨询了几家水果批发老板,收集了一些识别精品进口水果的方法:所有进口水果,除必须取得质检部门签发的检疫许可证和输出国或地区出具的植物检疫证书外,外包装上还必须有中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名等。

  因此,消费者在购买进口水果时,需向商家索看相关检疫证明。此外,真正的进口水果,其标签通常易贴难撕,而假标签则很容易从水果上撕下。消费者在购买时,不妨一试。

  牛腿整只扛回家卖的还是平时价

  随着春节的脚步临近,这几天畜禽市场呈现出购销两旺的景象。

  在明堂市场,一块块牛肉、狗肉、羊肉被挂在店铺前面的铁钩上。“你要点什么?”未等记者走近,一位店主热情地向记者打招呼,并介绍说:“这种颜色浅黄的是黄牛肉,颜色较深的是水牛肉,黄牛肉肉质较细,每斤15元,水牛肉每斤13元。”听说记者买的牛肉要炒着吃,店主特别推荐腰柳肉,说这种肉质嫩,适合于炒,价格也是每斤15元。

  一位顾客走过来,问:“牛腿怎么卖?”店主笑着说,牛腿论只卖,每只20元左右,不过已经卖完了。据他说,这几天生意好,每天能卖3头黄牛。记者看到,牛肉细分成很多种,价格也不一样,如牛肚9元/斤、牛腩、牛排和牛筋都是12元/斤,牛骨2元/斤。店主说:“这个价格与平时一样,没有涨价。”除了牛肉,因为天气寒冷,买羊肉和狗肉的市民也不少。羊肉每斤18元,狗肉每斤13元。一位有经验的老奶奶说:“煮羊肉和狗肉时,都要将肉用水烧开出出水,除掉膻腥味。”另外,鸡鸭销售也很火爆,一位从蒲团过来的养殖户说,这几天他将鸡鸭挑到城里卖,每天能卖几十只,虽然快到春节,但每斤12元的价格没有涨。

  鲜花借吉言价倍增买的是心情更是幸福

  春节临近,鲜花销量大幅提升,今年我市花卉市场将注意力更多地放在了包装的精致与细腻上,更好地迎合消费者的需求。

  “这种‘兔子花’也叫仙客来、一品冠,因为花瓣向上反卷,犹如兔耳,俗称‘兔子花’。由于今年是兔年,现在每天能卖几十盆,过几天,差不多一天就可卖上百盆。”据明堂后路一家花店老板介绍,仙客来的花期有近7个月,从现在能一直开到“五一”前后。根据开花的多少,价格从几十块钱到几百块钱不等。

  象征着“吉祥如意”的金橘树、“鸿运当头”的凤梨等都被店老板摆在了显眼位置。花卉老板告诉记者,春节将近,很多花卉都被冠以好彩头的名字,比如“富贵满堂”、“硕果累累满篮香”等精美插花就吸引了很多顾客驻足。

  春节前后和情人节都是送花的“热季”,一般买家都会在之前预定,情人节当天玫瑰会卖到15元一枝,假如现在预定,11支一束的100块即可搞定,还送货上门。

  年货是什么

  “小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝一天,转眼就是二十三。二十三是小年,送灶神,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,把肉煮;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上守一宿,大年初一扭一扭。”虽然这首童谣描述的是北方的过年,但是全国各地大致情节都差不多,每到寒冬腊月,神州大地上到处都是繁忙的准备过年的情景。

  翻翻日历,才发现这年还真近了,“办年货”是老话题了,可是每当这时候却又应景了。

  年货是什么,在物质并不丰富的年代,对于普通百姓,年货是一桌难得吃上一顿的好饭菜;年货是终于买到手的新衣服;年货是小孩子口袋里红红绿绿的水果糖。可到了鱼肉吃腻了、衣服挂满柜的年代,年货又是什么呢?是买辆汽车,还是出国旅游才算,不知从什么时候起,年货的概念已经变得难以界定。而办年货也正在成为一种仪式,让人们在忙碌的喜悦中感到新年的到来,在琐碎却温暖的仪式里传递脉脉温情。年货更像是一份心情,释放消费冲动后,为自己增添的一份好心情。

  有人说,这年货也没啥可买的,年的味道越来越淡了。也许,您是指再看不到家家排队买肉的热闹景象;再看不到一家老小春节前把盼望一年的东西买到家的狂喜。但细心的您会发现,年味其实是无所不在的,在父母精心准备的菜肴中;在新车主握着方向盘带全家人游玩的计划中;在置办年货带给人们的快乐中…… 

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