本网讯 （通讯员龚瑜）酒店预订年夜饭一桌难求，在家自备又耗时耗力，随着春节临近，网上订购、快递到家的年夜饭渐渐走红。不少市民表示，这样的年夜饭省钱省力又新鲜。
　　在中国传统习俗中，年夜饭是一年里最重要的团圆饭。一顿完整的年夜饭包括大菜、冷菜、点心等，而这需要家庭主妇们长时间的准备。市民王女士说：“平时上班就够忙了，还要准备一大桌菜，从采购食材到做成成品，哪个环节都不省力。本来想去酒店吃，可今年年夜饭的价格比去年涨了不少不说，还预订不到包厢要跟别人挤大厅。今年我准备尝试网购年夜饭，也新潮一把。”
　　笔者在几家大型购物网站看到，和酒店年夜饭火爆预订的情况一样，网上年货大战也已拉开帷幕，争夺尤其激烈的是半成品年夜饭的网上市场，有的网店店主甚至直接建立了独立的网站进行销售。笔者在淘宝网上搜索关键词 “年夜饭”，出现了1000多条相关信息，在浏览相关网页时，笔者看到，大多数商家都是销售成套年夜饭的半成品，一套价格从几十元到数千元不等，其菜式有苏菜、浙菜、川菜、东北菜等。
　　笔者随机进入一个售价为1088元的年夜饭销售页面，根据产品介绍，该系列年夜饭含2道冷菜、10道热菜，其中包括清蒸东星斑、八宝鸭等，还附赠两款点心。该网店店主韩先生说，这些产品都是饭店事先加工成半成熟，配好原料并包装好，然后和相应的“烹饪说明书”一起出售。“买回家后，只要参照说明书，放在微波炉或锅里简单加工一下就可以吃了，不会烧饭的人都可以做出一顿大餐，而且价格相当实惠，受到不少网友的追捧，仅半个月时间我们已卖出10多套。”韩先生说。
　　对于消费者最关心的卫生问题，在网上卖年夜饭的店主们则表示“没问题”。笔者看到，一些推出全套网购年夜饭的网店还将卫生许可证等相关证件拍成照片传到了网上。韩先生表示，推出的年夜饭品牌就是生产年夜饭饭店的品牌，卫生方面肯定有保障。“这些半成品年夜饭都是饭店在自己店内完成的。如果外地消费者有疑问，我们可以通过视频直播制作过程。”韩先生说。