中秋掀起节约健康之风

“瘦身月饼”成为今年市场主角

信息来源:鄂州市人民政府网 日期:2013-09-10 语音:播放

  本网讯(记者熊光艳 见习记者朱靖雯 通讯员陈慧)中秋节即将来临,连日来,记者走访我市各大超市和酒店,发现今年中秋月饼市场掀起一股节约健康之风,“瘦身月饼”成为今年市场主角。

  高价月饼遇冷   平价月饼走俏

  9月3日,记者来到文星路武商鄂州量贩店,看到各种各样的月饼摆上货架,这些月饼有港式、滇式、广式等多种款式。

  “你要选一款什么价位的月饼?”见记者走近,售货员热情地迎了上来。记者注意到,礼盒月饼价位大多在100至200元之间。“这盒月饼原价238元,现在特价促销只卖118元,因为价廉物美,昨日一天就卖出80多盒,要不,你就买这一种吧。”售货员向记者介绍。记者看到,有许多礼盒月饼的价位在100元以下,其中最便宜的一盒月饼价格只有29元。

  相对于低价位的月饼,千元以上的高价月饼在市场上已很难觅到,记者在某商场看到一盒标价为868元的月饼。“这种月饼卖得好吗?”见记者询问,售货员说,“买的人不多。”

  据一家月饼经销商介绍,受中央八项规定等政策影响,高档礼品消费出现下滑, 100-200元的平价礼盒“瘦身月饼”占据市场主流。随着消费者趋于理性和健康的消费方式,绿色、低糖、低脂、安全的月饼颇受顾客青睐,简约时尚的包装受到消费者的青睐。

  新口味竞相亮相 传统口味占主流

  记者走访我市多家超市发现,今年月饼的口味非常丰富,各大品牌均推出了新口味:海鲜、越蔓莓、红枣枸杞、冰沙……每到一个专柜,销售人员就会给顾客介绍。

  “这个海鲜口味的月饼是今年新推出的,喜欢吃海鲜的,可以带一点,但是对海鲜过敏的,我们就不建议尝试了。”武商汪玉霞专柜销售人员向记者介绍。

  她还告诉记者,虽然每年各大品牌都会推出新口味,但是传统口味月饼的销量也很可观。她说:“传统口味月饼和新口味月饼各自有不同的消费群体,像老人就比较喜欢芝麻、红豆、莲蓉口味,小孩子比较喜欢吃水果味的,顾客都是根据自己和家人的喜好,每样买一点。”销售人员说。

  而在各大面点房,商家也竞相推出各式月饼,同样多以传统口味为主。“传统口味大有市场,很多顾客更倾向选择已经尝试过的。”新时代面包房经理告诉记者。

  酒店月饼从拼高贵团购回归平静

  公款购买、月饼送礼,往年各种高档月饼经常出没于高档酒店,让不少人觉得很有面子,拿得出手,成为送礼的首选。昨日,记者走访我市各酒店发现,今年酒店自制月饼劲刮“低调”风,有些酒店退出自制月饼行列,有些酒店则推出平价月饼,有的则不对外销售。

  “我们今年推出的月饼全在百元以内,比商场里卖的还便宜。我们主要是以质优价廉来吸引和回馈就餐的顾客,他们吃完饭后,就顺便带点回去,再给我们吸引回头客。”长城花园大酒店负责人告诉记者。据了解,到目前为止,该酒店并没有接到大型的团购订单,多以散买为主。

  而在梦天湖阳光大酒店,他们准备在中秋节前5天才推出月饼,这些月饼也不对外销售。“我们制作的月饼仅仅当着节日福利派发给员工,或者送给就餐满额度的顾客。”该酒店大堂经理介绍。对比往年酒店自制月饼,已从拼高贵的团购狂潮回归平静。

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