“春节前买一斤五花肉要花12元，如今只需8元，便宜不少呀！”最近，市场上的猪肉价格让市民眼前一亮，纷纷表示，终于可以“岔”得吃荤了。
对市民来说是好事一桩，但对生猪养殖户和商贩来说，可谓是霉运当头。记者近日深入采访发现，猪肉价格近3个月来一直“跌跌不休”，普遍出现生猪养殖户亏本、商贩生意难做的困境。
近三个月 各类猪肉价格缩水1/3
“想买点啥肉？过来看看吧！”26日一大早，记者来到明堂市场肉类区，就听见肉贩们热情地招揽顾客。得知记者是为采访而来，在此经营猪肉的刘师傅便对记者大吐苦水：“最近肉价一直在跌，隔几天就要跌几毛钱，跌得连青菜价都快抵不上了。”
随后记者走访了市区几家农贸市场和超市后了解到，猪肉价格从春节开始就不断下跌，猪腿夹肉已由13元/斤降到9元/斤，五花肉也从12元/斤跌到现在的8元/斤。众多肉贩纷纷表示，今年猪肉价格太低，生意不好做。
养一头猪 养殖户最少要亏300元
“今年春节开始，卖猪一直亏。”沼山镇少峰村养猪大户刘家国无奈地摇头，他向记者透露：“自己养猪主要销售在本地，一小部分销往外地，每年有近千头猪售出，一头出栏生猪大概重200-240斤，每斤成本核算下来大约7元，但现在出栏价每斤还不到5.5元，每斤要亏1.5元，好在自己从去年开始养殖纯黑种猪，不然还真挺不住。”
市畜牧局工作人员汪兵告诉记者，从春节后开始，我市生猪出栏价格一路下跌，从春节的每斤8元左右跌至现在5.2元。据估算，当前饲养一头生猪成本在1450元/头左右，按照当前生猪市场价格5.2元/斤计算，220斤育肥猪可卖到1144元。也就是说，养殖户现在每出栏一头生猪，亏损就在300元左右，严重的能达到400元。
毛猪存栏量大增 市场供大于求
面对“反常”的低价，市物价局相关负责人程金山告诉记者，这次猪肉价格下跌的根本原因是毛猪存栏量大增，导致市场供大于求。
他表示，其实去年的生猪市场已呈饱和趋势，只不过还没到达供需平衡的临界点，随着时间的推移，生猪的数量一直在增加，毛猪存栏量大增，导致市场供大于求；再加上国家对养殖户每头母猪100元的养殖补贴扶持政策，造成许多养殖户没有正确预判生猪行情而大量补栏，致使生猪产能相对偏高，也助推了猪肉价格下降。
针对这一现象，相关部门正在研究，将尽快出台相应政策，帮助养殖户渡过难关。
记者 王凤玲
