本网讯(记者李洪江)5月16日,一个面积达1.2个平方米的特大蛋糕,放在爱心饼屋的门口供市民免费品尝。
制作这个特大蛋糕的师傅叫张祖意,系恋尚爱心西餐厅糕点师傅。他说,为制作这个蛋糕,从备料到全部完成,包括他在内共有4个人,整整用去了一天的时间。
一位在旁边看稀奇的市民说,在这之前,在鄂州还没看到过这么大的一个蛋糕。那么制作这个大块头蛋糕到底用了多少原材料?张祖意说,这个蛋糕长200厘米、宽60厘米,用去了300个鸡蛋、5公斤面粉、10公斤奶油、4.5公斤糖、5公斤油、5公斤牛奶。另外,还用去了2.5公斤提子、5公斤桃子、3公斤菠萝、6公斤菠萝果馅。