肉价上涨养猪户有望扭亏为盈

信息来源:鄂州市人民政府网 日期:2015-08-13 语音:播放
本网讯 (记者金茜)近日,不少市民纷纷反映猪肉涨价,摊位前购买猪肉者较之以往变少了。有的市民听到肉价上涨直接走人,有的市民嫌肉价高,或减少消费,或选择买鱼吃。“猪肉价格涨了后,生意是比以前少了,但爱吃猪肉的市民还是愿意买。照这样涨下去,养猪户应该能保本经营,情况好的话还有盈余。”一卖家对记者说。
“昨天才15元一斤,今天就涨到16元了,涨得也太快了!”昨日8时,市民刘女士来到隆泰菜场,询问猪肉价格后吃了一惊。她说,往年同期猪肉价格绝不像今年这样一天一个价。
记者走进菜市场看到,因猪肉涨价,几家摊前零散摆放着一些猪肉,五花肉、精肉、带皮的后腿肉等涨价更明显,每公斤价格上涨了一二元。一肉摊摊主告诉记者,过去精肉每公斤卖6元,现在每公斤卖7.50元,而排骨现在每公斤卖10元,不久前的价格每公斤才9元。在一周的时间内,每公斤猪肚肉从10元涨到11元。据摊主介绍,以前猪肉批发价每公斤5.50元,现在上涨到每公斤6.50元左右,猪肉进价成本明显上升。
猪肉价格为什么持续上涨?隆泰菜场一家自产自销猪肉的店主说:“去年底,很多养猪户都亏了钱,今年就减少了养猪头数。市场供应的猪少了,价格自然就涨起来了。”该店主表示,去年养猪他亏了20多万元,如今猪肉涨价,对养猪户来说也是一件好事。
面对猪肉涨价,不少市民选择不买账。王婆婆每次买菜都会在猪肉店前转一转,“每天我都会问问肉价,只要涨了价,我就不买。”陈小姐经常买肉吃,这次猪肉涨价,她不再买肉,而是选择买鱼吃。秦先生一家人爱吃猪肉,即使现在肉价涨得凶,每天照买不误。
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