科学饮食护卫儿童成长
信息来源：鄂州市人民政府网
日期：2016-08-18
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本网讯（通讯员杨亚琛、丁记峰）家长外出打工，留守儿童如何做到饮食安全？8月12日，华中农业大学食品科学技术学院副教授王鲁峰以吃为主题，为华容镇刘花村40余名留守儿童及家长上了一堂食品安全与营养知识课。
王鲁峰从如何喝水、如何用油、如何洗菜吃菜、如何吃肉、如何吃水果等方面，详细讲解了农村家庭在饮食方面可能存在的食品安全隐患和营养误区，语言通俗易懂，举例贴近生活，不时赢得孩子们和家长的掌声。
一位五年级的孩子说：“听了专家讲课，我知道了要少喝可乐，多吃蔬菜水果，这样对我们的身体很有好处！”
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