本网讯（通讯员董胜）11月10日，凤凰街道东升社区恒大城市广场人声鼎沸，热闹非凡，“新青年 新生活 新城市”鄂城青年武昌鱼美食文化沙龙火热开启。
现场，各种特色摊位一字排开，吸引众多居民前来，充满了烟火气息。来自碧石渡镇黄土咀村的农副产品备受欢迎，居民们争相抢购村民种植的蔬菜、红薯、胡柚等；辖区餐饮企业精心准备了武昌鱼、鱼圆、螃蟹、东北粘豆包等特色食品，供大家免费品尝，并推出消费有礼活动，让每一位居民在品尝美食的同时享受实实在在的优惠；社区工作人员自制的冰糖葫芦，深受小朋友们的喜爱……处处洋溢着欢声笑语。
在享受口福之余，居民们还通过观看视频、听名厨讲解等形式，深入了解鄂城武昌鱼美食文化。
“请说出至少3种武昌鱼的做法。”“我知道，清蒸、红烧、油炸。”有奖问答环节掀起活动高潮，居民积极参与，你抢我答，不仅增长了知识，还赢得了奖品。
“通过举办美食文化沙龙，进一步加深广大青年对鄂城武昌鱼美食文化的认识，引导大家讲好鄂城武昌鱼美食文化故事，做鄂城优秀传统文化的传播者和发扬者。”该社区相关负责人介绍。
