本网讯（通讯员王戈飞）为进一步提升消毒餐饮具卫生质量，消除餐饮具集中消毒环节的卫生安全隐患，近日，市疾控中心（市卫生监督所）对全市餐饮具集中消毒单位开展专项监督检查。
专项检查重点围绕厂区环境、生产车间卫生条件、清洗消毒设备运行状况、消毒工艺流程执行、消毒产品合规使用、餐饮具包装与标签规范性、从业人员健康管理等关键环节展开。执法人员逐项核查，结合现场监督情况，针对发现的问题下达卫生监督意见，并责令相关单位限期整改。
此次检查，有效强化了餐饮具消毒企业的主体责任，规范了生产经营行为。下一步，市疾控中心（市卫生监督所）将继续加强监督执法，推动行业持续健康发展，切实保障群众“舌尖上的安全”。
