武昌鱼品牌文化中心亮相北京

信息来源:鄂州政府网 日期:2025-07-07 10:21:00
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武昌鱼品牌文化中心“老船坞”餐厅,食客能品尝到从梁子湖空运而来的新鲜武昌鱼。

  本网讯(记者曹彦)7月5日,武昌鱼品牌文化中心启动仪式暨武昌鱼品牌北京推广活动在北京亚洲大酒店举行,武昌鱼品牌文化中心在北京正式亮相。此举旨在全面打响“中国武昌鱼之乡”超级符号,是鄂州武昌鱼品牌迈向全国的重要一步。
  该中心融合武昌鱼文化与现代展陈,打造“可品、可赏、可体验”的文化空间,是集品鉴、展示、体验于一体的鄂州美食文化窗口。在这里的“老船坞”餐厅,食客不仅能品尝到从梁子湖空运而来的新鲜武昌鱼,还能选购鄂州非遗剪纸等特色伴手礼。
  近年来,我市全力打造武昌鱼千亿级产业链,通过“一院两仓三中心四体系”的产业布局(包括成立湖北省武昌鱼产业研究院、建设产地仓与城市仓、布局数字化交易中心等),实现从养殖到餐桌的全链条升级。继今年5月武昌鱼全国推广活动启动后,北京成为武昌鱼“活鱼到家”供应链的重要枢纽。未来我市将以北京武昌鱼品牌文化中心为支点,联动上海、广州等城市持续扩大武昌鱼品牌影响力,打造中华美食金名片。