入冬以来，沙窝乡农户开始制作传统特色美食豆丝，并通过电商平台将豆丝销往全国各地。目前，该乡有300余家中小规模豆丝加工厂和合作社，豆丝年产量超过1000万公斤，产值近亿元。临空经济区投资470万元建设2000平方米豆丝集中加工区，提升产能和制作工艺，持续擦亮“沙窝豆丝”品牌。全媒体记者方仲华摄
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