东边山上“牧羊曲”

信息来源:鄂州政府网 日期:2021-03-03 语音:播放

  “举起鞭儿轻轻摇,小曲满山飘……”沼山镇新桥村东边山上,熊军民的黑山羊可以满山跑,可他的“牧羊曲”却没曲中这般浪漫与优美。

  昨日中午,一只母羊产羔,熊军民一人在羊棚里守着。这是母羊的头胎,因难产,母羊甚是痛苦。好在,多年的羊倌成“羊医”,在熊军民的帮助下,母羊的胎位终于摆正。

  “小羊的嘴出来了,这下好啦,没事的,没事的。”一头汗水的熊军民安抚着母羊,“要是小羊先出腿,那可不得了,如果没人在旁边,会要了母羊和小羊的命。”

  熊军民的家在新桥村熊风台湾,出门往北不到300米,经过一口小池塘,便是东边山。小山坳里有两处建筑,高的是羊棚,上下两层,羊住上面,底下架空;矮的是熊军民的住处——连在一起的小三间,一间堆杂物,一间有床铺,一间是厨房。

  其实,羊倌熊军民是半路出家。2008年春节,一位河南亲戚来家里玩,看到东边山草好林好坡好,说这里是个养羊的好地方,“恰好因为工作关系,有多个朋友打听哪里有养羊的,我便动起了心思。”

  没多想,熊军民买回第一批200只黑山羊。养羊的师傅就是那位河南亲戚,熊军民跟着学。

  动手才知,养羊真的不是鞭儿一挥、小曲一唱那般简单与浪漫。头两批羊,熊军民全亏了,好在没欠师傅两年的工资。

  “养羊的套路有点深,不懂的人容易吃亏。”熊军民发现,让自己亏的原因主要在两个方面:一是自己外行,易受羊贩子欺负,卖给他的种羊不是年龄偏大,就是体质不好,再或者已生产多胎;二是本地没有养羊的传统,也就找不到有经验的人请教,自己第一个吃螃蟹,羊一生病,不能得到及时治疗。

  请的师傅会放羊却不太懂治羊病,第一批羊回来,没过多长时间,便死了近30只,“羊很容易感冒,如果两天没发现,就会死掉。刚开始,看着羊难受,自己也心痛,就是不晓得怎么办。”熊军民回忆。

  在干中学,慢慢地,熊军民摸透了黑山羊的习性。在网上,他还认识了一位安徽黄山的养羊师傅,“遇到什么棘手问题,马上通过微信请教,或者自己上网查,现学现用,当场解决问题,就累积了一些经验。”

  冬天,东边山上的草都枯了。熊军民将羊关在棚里没赶上山,买回高粱作饲料,他还准备了一些小苏打。“如果羊吃多了,胃就会不舒服,这时用些小苏打,有助消化。为此,我每天晚饭后必在羊圈里待一个小时,观察每只羊的情绪。”

  熊军民从羊棚抱出一黄一黑两只小羊羔,小家伙的脐带还未掉。刚晒一会儿太阳,两个小家伙便“咩咩咩”叫唤起来,“它们刚出生,一离开母羊就叫,得赶紧送回去。”

  近年来,梁子湖畔的养羊户渐渐增多,熊军民成了他们中的“领头羊”,大家喜欢聚在他家交流。他还建了一个群,帮大家治羊病、助销售。

  洪内村有位养羊户,养了近百只羊。2020年春夏之交,30多只羊得了“烂嘴病”,养羊户急了,给熊军民打电话。

  “别急,先揭掉羊嘴的结痂,再用高锰酸钾洗,然后用盐在伤口一抹。”接到电话,再看拍过来的照片,熊军民告诉对方如何治病。办法还真管用,这位养羊户3天就把所有患病的羊治好了。

  在涂家垴镇,一位上了年纪的养羊户,养了40多只羊,因身体不好,不想养了,准备将手上的羊卖掉。没想到,一直找不到买主,老人便找到熊军民。“主要是本地没有吃羊肉的习惯。只有到了年关,市场才会好些。老人家的日子不宽裕,40多只羊压在手上,天天要投钱。我只好全部接手,是亏是赚到时再说,帮人救急要紧。”熊军民说。

  现在,熊军民养的黑山羊渐渐有点小名气,上门现购现宰的居多。如此,熊军民又练就一手宰羊手艺。

  身处梁子湖畔,感受着梁子湖生态建设加快的步伐。熊军民说,希望自己的“牧羊曲”从东边山飘出,带着孜然味,飘香在梁子湖畔的休闲烧烤点。

  全媒体记者 李洪江

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