“最美厨娘”梁子湖畔“秀”厨艺

信息来源:鄂州政府网 日期:2024-03-09 语音:播放

  本网讯(全媒体记者胡倩、戴勋 通讯员刘东)3月7日,2024梁子湖区庆“三八”暨“梁厨良品”厨娘技能大赛、抖音大赛在涂家垴镇半岛计划举行。

  在厨娘技能大赛现场,来自各镇(园区)的6支代表队同台竞技,选手们纷纷使出 “看家绝活”,挥铲舞勺、翻炒调味……很快,“年年有余”“梁湖珍馐”“梁湖迎春归”“沼山穿花龙舟”“女子半边天”……18道极具地方特色的菜肴相继出炉,令人垂涎欲滴。围绕参赛菜品的色、香、味、营养价值、创意创新、安全卫生等方面,评委们一一进行打分。经角逐,梁子镇代表队摘得桂冠,梧桐湖园区、太和镇代表队荣获第二名,东沟镇、沼山镇、涂家垴镇代表队荣获第三名,来自梧桐湖园区代表队的胡军琴获得“最美厨娘”称号。

  当天,参加抖音大赛的选手们也铆足干劲,用独特视角记录梁子湖好故事、传播梁子湖好声音,展示梁子湖美食文化、沿湖风光、民俗风情等。

  “开展此次活动,旨在寻觅梁子湖味道、推动民间美食传播、推广梁子湖美景,为梁子湖区加快建设武汉都市圈‘后花园’贡献巾帼力量。”梁子湖区相关负责人介绍。

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