本网讯（全媒体记者刘琴　胡文爵　通讯员刘小伟）百米之内，能实现怎样的跨越？在鄂州花湖国际机场旁，一场关于速度与鲜度的产业变革正在上演。亚洲规模最大的智能化三文鱼加工生产线已进入最后调试阶段，即将正式投产。这不仅意味着远渡重洋而来的三文鱼将在此焕新升级，更标志着一条连接全球深海与中国餐桌的“空中丝路”正加速构建。

　　近日，记者在生产车间看到，40米长的自动化生产线已安装就位，技术人员正进行最终调试。现场机器轰鸣，一条完整的三文鱼从入口进入，经自动化设备处理，仅短短几分钟便完成去头、开片、修整等全套工序。

　　“设备目前已进入调试状态，第一条鱼已成功通过整条生产线，预计2026年1月5日正式投产。”东航冷链华中生鲜港运营方、鑫江洋集团董事长秦伟琴告诉记者，“依托花湖国际机场便捷的货运航线，我们能实现‘朝在鄂州加工，夕上百姓餐桌’。”据介绍，该生产线采用德国BAADER顶尖技术，通过激光定位与负压吸附，在保持鱼肉完整性的同时，可实现毫米级高精度切割，日处理能力达60吨。

　　项目投产后，来自挪威、智利等地的三文鱼在花湖国际机场落地后，10分钟内即可进入生产线加工，真正实现“舱门对厂门”的无缝衔接。加工后的产品通过顺丰航空网络，当天下单，当天即可送达全国240多个主要城市。