大咖支招,用AI给生鲜“锁鲜”

信息来源:鄂州政府网 日期:2026-07-24 语音:播放

  全媒体记者刘琴 余水松 通讯员赵麒皓

  当波士顿龙虾尚在北美深海遨游,24小时后便可抵达鄂州“暂养”,等候发往全国各地;北欧三文鱼刚刚捕捞出水,历经12小时空运飞抵鄂州花湖国际机场,借助“舱门对厂门”的优势,落地10分钟不到便进入亚洲最大智能三文鱼生产线进行加工。24小时内,这口深海的新鲜就能端上全国80%以上城市的餐桌。这并非科幻场景,而是鄂州花湖国际机场正在书写的“极速生鲜”传奇。

  7月22日至23日,“7·22鄂州人才周”、2026莲花山人工智能大会临空分会场推出两场“AI赋能航空枢纽发展”交流活动,聚焦行业前沿,精彩启幕。而就在此前,国务院刚刚批复《口岸现代化“十五五”规划》,将花湖国际机场列入国家“智慧口岸建设工程”。与此同时,花湖国际机场昂首挺进全球货运30强。带着这份“国家队”的期许和世界级的流量,10多位行业大咖齐聚鄂州,为这座我国首个专业货运机场智慧化建设把脉问诊、开出良方。

  一条三文鱼的“智冷”之旅

  在“空地一体、智链未来,构建空间智能驱动数智物流生态链”交流活动中,中国农业大学副教授张保丰的发言直接“锁住”了全场目光。他抛出一组数据:在花湖国际机场的航空冷链版图中,高端海水水产占比超六成,冰鲜三文鱼、波士顿龙虾、帝王蟹是绝对主角,进口时令水果也占了近三成。

  但光鲜背后,痛点同样扎心:温控断链、信息孤岛、成本压力、人才匮乏……如何破局?张保丰给出的药方是——构建一个“看得见、赖不掉、算得准”的现代智慧冷链新生态。

  张保丰认为,花湖国际机场的冷链不能只满足于“冷”,必须向“智”和“绿”进化。这意味着一场从价值维度到技术体系的重塑,利用AI技术让冷链全程可视化,通过数据不可篡改建立信任机制,最终用精准算法降本增效。

  大咖论剑:为货运枢纽装上“最强大脑”

  张保丰的“智冷”理念,与其他大咖的分享不谋而合,大家共同勾勒出花湖国际机场数智化的未来图景。在另一场“航空物流产业发展”对接活动中,来自中国民航大学临空经济研究中心的曹允春教授则着眼于“AI赋能”,探讨如何利用人工智能提升货源集聚能力,特别提到机场物流全流程,尤其是冷链物流的AI场景应用。从高等院校、科研院所的基础研究,到企业对“数”“智”实操方案的落地,为货运枢纽装上“最强大脑”成为大家的共识。

  从“货运站”到“生鲜供应链枢纽”的蝶变

  这些“金点子”并非纸上谈兵,花湖国际机场的生鲜供应链早已跑出加速度。顺丰集团湖北枢纽产业发展指挥处负责人王泰格在活动现场互动环节中介绍,依托“7×24小时”通关和“空侧直通”监管模式,进口生鲜中转时效从半天压缩至2小时以内。东航冷链联合顺丰开通的“奥斯陆-鄂州”直连精品航线,让北欧三文鱼48小时即可辐射全国市场,24小时内可配送至全国80%以上消费市场。海葵生鲜的北美航线,让波士顿龙虾、帝王蟹落地2小时就能进厂暂养。

  湖北国际物流机场有限公司首席运营官童健在交流活动中回应了枢纽聚集产业发展的情况。在华中生鲜港,亚洲最大的智能三文鱼加工基地已投产,日加工能力达60吨;配备零下196°C液氮速冻系统和智能暂养池的海葵加工厂,真正实现了“全球捕捞、中国加工、鄂州分发”。2025年,机场口岸监管进口生鲜突破2万吨,增幅达176%,进口泰国榴莲同比增长246%。

  百余翘楚见证:不仅开方子,更要结对子

  活动当天,来自国内航空物流、医药供应链、跨境电商等领域的百余位行业翘楚不再只是台下听众。现场设置了综合服务、医药供应链、跨境电商三大洽谈专区,相关政府部门现场驻点答疑。整场活动构建起从主旨演讲、交流研讨,延伸至实地调研、专场对接、解题落地的完整闭环。

  湖北省楚商联合会执行秘书长程爱芬感慨:“专家对航空物流与AI融合的解读,为企业出海搭建了桥梁。商会20多万家企业期待借助花湖国际机场这一平台,开拓国际市场。”

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