全媒体记者徐麟 通讯员光子健

　　眼下，全市21万亩油菜收获工作全面收官。从融融春日里的金色花海，到初夏时节颗颗饱满的籽实归仓，一株株油菜串联起种植、文旅、加工三产融合发展链条，让“风景”变“丰收”、“花香”变“油香”，为鄂州乡村振兴注入澎湃活力。

　　抢天夺时，护航油菜颗粒归仓

　　5月20日，华容区蒲团乡小港村油菜地里，干部群众并肩劳作，抢抓晴好天气，开展机械化抢收。伴着机器轰鸣声，只见成片油菜被分区收割。机收作业下，油菜收割、脱粒同步完成，种植户随即装车转运。

　　“合作社在小港村承接了200亩油菜收割任务。这两天，我们抢抓天气晴好的有利时机，充分发挥农业机械化作用，加紧抢收油菜。”华容区蒲团乡农机手陈辉说。

　　当前正值油菜籽收割关键期，持续阴雨天气给夏收工作带来极大挑战。为抢抓农时、减少群众损失，全市坚持民生为本、粮食为先，迅速行动、科学部署，组织干部群众抢抓降雨间歇，争分夺秒打响夏粮夏油保卫战，在油菜地掀起火热的抢收浪潮。为破解阴雨天气油菜籽晾晒难、易发霉难题，市农业农村局统筹做好抢收、收储、烘干全链条保障工作，积极发挥农业机械主力军作用，协调调动136台烘干设备，开足马力，24小时不间断作业，保障油菜籽安全入库，颗粒归仓。

　　目前，全市21万亩油菜收割工作基本结束。这场与天气的“竞速”，不仅跑赢了风雨，更跑出了科技兴农的加速度。

　　向新求变，规模化种植增产又增收

　　5月21日，鄂城区汀祖镇种植大户刘全坤站在烘干机旁，看着刚烘干的油菜籽过秤。随着最后一袋油菜籽下秤，他掏出记事本算了一笔账：今年高油酸油菜亩产稳定在360斤左右，收成与上年基本持平，依托企业订单收购及各项惠农补贴政策，每亩经济效益超过千元，种植收益显著优于传统“双低”油菜品种。

　　曾几何时，传统油菜因效益低下，种植面积不断萎缩。转机始于2022年，鄂州开始规模化推广高油酸油菜。这种油菜籽榨出的油，油酸含量超72%，植物甾醇、维生素E含量更是橄榄油、山茶油的数倍，能够有效保护心脑血管、调节血脂、降低胆固醇，同时富含多种维生素和微量元素，营养价值高。今年，全市21万亩油菜中高油酸品种占了6万亩。鄂州高油酸油菜产业的蓬勃发展与油菜籽的优良品质，受到广大油脂加工企业的青睐，荆品油脂等企业纷纷前来签订单，对优质油菜籽加价收购。

　　“我们将继续探索高油酸油菜标准化种植模式，鼓励油脂加工企业发展订单生产，提高农机社会化服务水平，让农户种植油菜省工省时，销售优质优价，丰收更增收。”市农业农村局相关负责人说。

　　精深加工，榨出乡村“致富油”

　　丰收的油菜籽最终归宿在哪里？鄂州的答案不止于简单的原料输出，更在于精深加工的“点油成金”。

　　走进湖北大山农业开发集团生产车间，浓郁的油香扑鼻而来。生产线高效运转，一颗颗饱满的油菜籽经过清理、炒制、压榨、精炼，变成金黄透亮的菜籽油。

　　“我们将古法榨油技艺与科技创新相结合，自产、自榨、自销高油酸菜籽油，主打天然、美味、健康。”华容区段店镇返乡能人王大峰介绍，公司生产的高油酸菜籽油已通过国家绿色食品认证，不仅填补了鄂州高端菜籽油市场空白，产品还成功打入武汉、深圳等地市场。

　　政府搭台，企业唱戏。近年来，鄂州市通过政策扶持培育、技术改造支持、品牌建设引导，推动油菜籽加工从小作坊向规模化、精深化、品牌化迈进，先后引进四峰鸿源公司等油脂企业，建设多条油脂加工生产线，带动全市油菜籽精深加工水平不断提高。多个省级油菜试验示范项目相继落地，油菜育种、加工企业一应俱全，构建“育繁推研产”一体化产业闭环，实现产业规模、产业链条、品牌建设从零到优的突破。与此同时，高油酸油菜产业链不断延伸，“龙头企业+合作社+农户”等助力种植油菜农户增收的新型利益联结机制持续完善，系列举措让金色硕果转化为实实在在的富民红利。