眼下正是吃小龙虾的季节，大量小龙虾上市，产地也不尽相同，有潜江的、盱眙的、九江的……但是追根溯源，这些小龙虾可能都来自同一个地方——我市泽林镇万亩湖小龙虾良种场。每年，有数亿只小龙虾从这里走向全国。

　　3月24日，虾农张家生驾着小船在稻虾田里忙活。只见他熟练地将沉在水里的地笼缓缓提起来，轻轻抖动几下，一只只张牙舞爪的小龙虾就滚落到了盆里：“这些虾壳青个大，虾尾晶莹透亮，非常肥壮。很多客商就认准了万亩湖虾苗，养出来的虾个大、肉质肥美。”

　　万亩湖的虾苗俏销，得益于“虾稻共生”模式，“一季稻三批虾，经营主体不分家”，在种植一季稻谷的同时，出产种虾、虾苗、商品虾，收入翻番。这种模式以全生态小龙虾繁育技术为主，主要养殖大规格的小龙虾虾苗，占全部产品的70%左右。

　　自推广“虾稻共生”模式以来，万亩湖小龙虾养殖专业合作社年产虾苗逾50万公斤、种虾2亿尾，养殖户年均收入增幅达10%至15%，每亩经济效益比单纯种植粮食增加1600元左右。

　　万亩湖“虾稻共生”模式成为农业增效、农民增收的闪亮名片，带来了可观的经济效益，得到省农业厅、省水产局、省水产技术推广中心认可，被命名为“鄂州模式”，并被农业部重点推广。

　　如今，该合作社有近300名社员，虾稻共生面积发展到核心区5000亩、示范区6680亩，小龙虾年产值3600万元左右，稻谷年产值1600万元左右，全市共有稻虾田逾4万亩。

　　该合作社副理事长张卫东介绍：“目前，合作社正在推广‘繁养分离’新模式，并计划发展初加工产业，尽量多产商品虾，让虾苗早上市，从以前的大养虾变成养大虾、出早虾，取得更好的效益。”

　　记者 孟磊