本网讯(全媒体记者张兮 通讯员刘娟)11月18日至19日,第三届全国劳务协作暨劳务品牌发展大会在广西南宁举行,“鄂州武昌鱼师傅”劳务品牌携各类武昌鱼美食在大会上精彩亮相。
大会现场,湖北特色成果展馆鄂州展区人头攒动,“这就是地道的武昌鱼做法,汤汁鲜而不腥。”工作人员在介绍武昌鱼产品的同时,分享“鄂州武昌鱼师傅”技艺传承故事,让大家深入了解鄂州劳务品牌的硬实力。
千年底蕴成就品牌底气。“鄂州武昌鱼师傅”的亮相,是鄂州深耕产业、重视人才的必然结果。作为“中国武昌鱼之乡”“中国武昌鱼美食之乡”,鄂州以政策为引领,构建千亿级武昌鱼全产业链——10万亩高标准养殖示范区筑牢源头保障,“三腌三晾”非遗技艺与数字化生产创新融合,花湖国际机场“一日达全国、隔夜达全球”的供应链网络,为鄂州武昌鱼“活鱼到家”外销提供得天独厚的优势。
我市将持续加强劳务品牌建设,以“鄂州武昌鱼师傅”品牌为纽带,推动技能培训、产业升级、品牌推广工作深度融合,让这条承载文化记忆、富民使命的“特色鱼”,在全国劳务协作浪潮中越游越远,为乡村振兴与城市发展注入动力。