本网讯（全媒体记者宋治辉）1月8日，全市水产品质量安全能力提升暨快速检测专题培训在杜山镇东港明天生态园举办。来自全市各区农产品质量安全负责人、水产品快检人员、技术推广人员及武昌鱼重点养殖主体等40余人参训，省农业事业发展中心质量安全专家受邀授课，为水产品质量安全保驾护航。

　　培训紧扣“法规+技术”双核心，专家深度解读《中华人民共和国农产品质量安全法》等政策法规核心条款，聚焦武昌鱼等特色品种健康养殖技术、规范用药管理等关键内容。通过禁限用药物清单解读、休药期规定宣讲及典型药残超标案例剖析，明确禁用药物零容忍、停用药物不触碰的安全红线，同时针对病害防控难题，详细讲解水质调控、科学投喂等实用技术。

　　快检实操培训成为亮点，上成生物公司工程师通过“现场操作+PPT演示”，搭建微型实训平台，系统教授多功能快检仪标准化操作流程，涵盖样品取样、试剂调配、数据读取等关键步骤，重点开展恩诺沙星、环丙沙星等药物残留快速筛查实训。培训期间，主办方还发放水产品生产记录本、用药明白纸等资料300余份。

　　“既学法规又练技术，快检实操让我们掌握了‘火眼金睛’！”梁子湖区养殖主体吴师傅感慨道。此次培训实现监管、检测、养殖人员全覆盖，有效提升了从业者安全意识与专业技能。