本网讯（全媒体记者宋治辉）6月21日，第八届中国（北京）休闲大会配套活动“武昌鱼进京，小龙虾自由”主题活动在北京平谷苹东市集收官。

　　本次活动由平谷区商务局、兴谷街道与鄂州市农业农村局联合主办。活动现场举行战略合作签约及授牌仪式，正式搭建起京鄂河鲜产销互通长效平台，全面打通鄂州河鲜北上稳定流通渠道，实现两地农产品常态化对接，为特色水产规模化、市场化发展提供坚实支撑。

　　高效冷链运输体系，让荆楚鲜味极速进京。依托花湖国际机场航空冷链专线和三级冷链仓储模式，鄂州鲜活武昌鱼可实现6小时从鱼塘直达北京餐桌，有效破解了长途活鲜运输损耗大、保鲜难等行业痛点，填补了北京市场鲜活鄂州武昌鱼的供给空白，让京城群众稳定吃上正宗荆楚湖鲜。

　　本次活动融合了美食品鉴、技艺传承与文化惠民等多重内容。非遗宫廷菜第五代传承人、“中国虾王”姜金华团队现场烹制清蒸武昌鱼、御烹武昌鱼等经典菜品，并创新推出“小龙虾爱上武昌鱼”特色菜式。活动期间还举办了技艺收徒仪式，汇聚南北餐饮人才，传承荆楚河鲜烹饪技艺，促进南北饮食文化交融。

　　端午期间，活动推出惠民福利，4天累计免费派送40万只小龙虾供市民品鉴，并设置了端午民俗体验区，提供全套包粽物料，中外游客纷纷体验包粽子，沉浸式感受传统民俗魅力。