本网讯(全媒体记者徐麟 通讯员蔡旭)日前,全国首份地理标志农产品公用品牌全量调研“绿金报告”发布,全国3221个地标农产品公用品牌统一评估价值同步首发,填补了国内地标农业全域系统性调研行业空白。鄂州武昌鱼凭借卓越品牌价值成功入选全国百强榜单,彰显了鄂州现代农业的强劲竞争力。
鄂州是武昌鱼原产地,是“中国武昌鱼之乡”“中国武昌鱼美食之乡”。近年来,鄂州以系统性布局为抓手,引入多维度认证与标准化工具,对武昌鱼产业完成了从产品端到品牌端的全面升级重塑。
科技创新是驱动产业跃升的核心引擎。鄂州整合湖北省武昌鱼产业研究院、湖北洪山实验室、海大集团等多方科研资源,持续攻坚育种技术。目前,“无肌间刺武昌鱼”已培育出F5代,“华海2号(武昌鱼2号)”计划申请新品种认定,2斤以上大规格鱼养殖时限缩短30%。全市年繁育武昌鱼苗种突破20亿尾,为产业筑牢“芯片”根基。
在养殖端,鄂州依托梁子湖、长港河的优良生态资源,围绕武昌鱼核心养殖区全面推进标准化鱼池改造工程,全面推行“六统一”管理模式(统一苗种、统一饲料、统一用药、统一管理、统一检测、统一尾水治理),建成5个规模化吊水基地,年产能突破5万吨,大规格优质武昌鱼供给能力持续增强。
在市场拓展与品牌赋能层面,湖北省武昌鱼协会正式成立,汇聚全省武昌鱼养殖、加工、冷链物流、科研创新等多方资源,全面推动湖北武昌鱼产业朝着标准化、品牌化、国际化方向高质量迈进。持续深耕武汉、北京、上海核心市场,已与110余家头部餐饮门店建立合作。依托鄂州花湖国际机场航空物流优势,鄂州构建了“产地仓—城市仓—前置仓”三级冷链物流体系,成功开拓北美市场,武昌鱼休闲鱼块、豆豉武昌鱼、武昌鱼鱼丸系列产品成功出口加拿大,首批出口额达200万元;在西藏山南建立城市仓,月销武昌鱼1万余斤;“活鱼到家”深耕一线城市,截至目前,销售额已突破1亿元。