本网讯(全媒体记者李刘斈子)近日,市市场监管局联合省质检院鄂州分院、华中农业大学水产学院及质量认证机构,组建专业化调研团队,深入武昌鱼育种、养殖、加工、流通等环节的核心企业,开展全链条质量提升调研与帮扶,着力破解产业发展瓶颈。
调研团队先后走访了湖北省三山湖种养殖农民专业合作社、东塔食品公司等7家重点企业,通过实地查看、座谈交流等方式,全面了解企业生产流程、标准执行与质量管理体系运行情况。在企业生产车间,专家们仔细查看了产线运行、原料验收、产品出厂检验等环节,并就产品包装标识规范、新口味研发方向及保鲜工艺优化等方面,提出了改进建议。
在随后召开的座谈会上,各方围绕企业经营现状与未来发展规划进行深入交流。调研团队系统梳理了企业在质量管控、技术升级以及产学研合作等方面的具体需求,协助企业规划质量管理路径,进一步明确质量提升的关键方向。
据悉,此次专项调研是我市推进武昌鱼产业链质量提升省级项目的重要组成部分,旨在通过精准诊断与帮扶,推动产业整体竞争力持续增强。